静岡地酒：高島酒造：白隠正宗特別純米生原酒

沼津市にある高島酒造の酒は一番好き静岡県の酒造の一軒です。どうしてかいつもこの酒造の個性と細かさが私をびっくりさせる！
やっぱり今回の酒も同じだ！.

高島酒造：白隠正宗特別純米生原酒
こめ：五百万石
精米歩合：５５％
日本酒度：＋１
酸度：１．７
アルコール分：１７～１８度
生産：２００７年１２月

透明さ：非常に透明
色：殆ど透明
香り：フルーテイで美味しい。メロン．蜜柑。
ぼでい：滑らか
味：細かい。フルーテイ。柑橘、メロン。後オレンジ、少しのｎビターチョコレートと干し桜ん坊。
　　辛口感じが残る。何か食べるとちょっと甘くなって食事を美味しくさせる。

コメント：細かい、上品、珍品的。
　　　　　しっかりしているが飲み易い。口の中にフルーテイ漢字が強い：蜜柑、レモン、柑橘。又何か食べると新しい味が現れる。
　　　　　最初にそのまま味わうべきです。どうしてかもう一杯を飲みたくなります。
　　　　　どんな食べ物と最適！
　　　　　ワインに負けない！

Shizuoka Sake
Shizuoka Shochu
Shizuoka Sushi
Sizuoka Gourmet

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