毎年三月の一週間目に志田郡岡部町にある初亀酒造はこの限定酒を造るから酒の愛好者や居酒屋とレストランは皆来たいする！
初亀酒造ー初亀しぼりたて生酒原酒
アルコール分：１７～１８度
精米歩合：６０％
日本酒度：＋１
酸味：１．５
生産：２００８年３月６日
透明さ：非常に透明
色：薄い金色
香り：フルーテイ、甘い、アルコール、パイナップル、杏
ボデイ：滑らか
味：フルーテイ、パイナップル、桃、杏
口当たりのアルコール分と生の特徴は強い。後美味しい酸味はアーモンドと現れる（特に何か食べる）
コメント：”静岡型酒”と比較く的に甘口。そのまま飲んで宜しいが食べ物によく合う酒です。
細かくてフｒ－テイで強い酒です。
段々飲むと段々細かくなる。食事後酒としても飲んでは宜しい。
Shizuoka Sake
Shizuoka Shochu
Shizuoka Sushi
Sizuoka Gourmet
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