昨日妻が御盆のため家に変えなければならなかったから綿が仕事へ行く前に家族と私のために弁当を造ってくれました。真夏ですから伝統のウナギ散らし寿司を作った。
外国人に説明したかったら”mixed sushi” ヲ言えば宜しい。笑い。
先に焼いた卵をシャリに混ぜて箱の中に二層の形にしました。一層目の上にウナギを置いた。二層目の上にボイルドインゲン豆と卵とウナギで飾りました。漬物は自家製のベービーメロンと胡瓜のものです。
サラダは単純で夏っぽい：みじん切り野菜とボイルド海老。その上に職場にあるドレシングヲかけた。
ところでデザートを忘れた！
Shizuoka Sake
Shizuoka Shochu
Shizuoka Sushi
Sizuoka Gourmet
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