伊勢丹:静岡フーズフエステイバル
8月5日から10日まで(後二日間がありますから急いで!)三越と合併したばかり伊勢丹デパートで遂に静岡県産フーズ(食べ物と飲み物)フエステイバルが開催されました!
よく開催される沖縄、北海道と九州フーズフエステイバルと同じぐらいレベルだけれども(様子にちょっと小さいかな。。。)とても面白い。レギュラーイーヴェントになれば嬉しい!
色々がありましたがとりあえず自分が(我侭ですから許してください!)一番気に入ったのを紹介させていた期待:
知り合いが磯自慢、青島、志田泉、杉錦と初亀の贅沢な地酒を紹介していました
“玄関”には伝統の安倍川(静岡市)餅を買うことができました。
しば
芝川町にある素晴らしい蕎麦とうどんを作る会社を発見しました(いずれも記事になります!)
皆様が袋井市の素晴らしいメロンをご存知しますね!
川根には日本の一番美味しい緑茶だけでなく食べ物として”川根お茶まn”も提供します!
静岡県ー市では優れている肉とデリカテセンが会った知っていましたか?
一方由比の蒲鉾を全日本に知られている!
磐田市の農園で本当に贅沢なトマト栽培されている!
静岡市の安倍川の蕎麦に栽培されている山葵は県の自慢!
伊豆半島の先端にある松崎で美味しい焼酎がらう!
勿論桜米は由比にしかありませんけれど
隣の蒲原では鰯のビスケットが作られている(当然取材市に行きます!)
最後に函南のオラチェの地ビールと乳製品をゆっくり見学しました!
伊勢丹
420-0031静岡市葵区呉服町1-7
Tel.: 054-2512211
営業時間10:00~19:30
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静岡の冬海産物市場
(Aka Yagara, Red Trumpet Fish)
冬海産物季節です!静岡JR駅内FISH.MARKETを除いにいきましょう!皆分かるかな?
赤ヤガラ又はカラスウオ。刺身かムニエルは最適!
マコガレイ。刺身や唐揚げ煮物など色々できるね!
ハタハタ。網焼きは美味しい!
マナガツオ。注意:鰹に関係ない!刺身か網焼き美味しい!
蛸。刺身や酢蛸や焼き物、やオデン等等。
団扇海老。刺身か酢漬。
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静岡JR駅内駿府楽市店
急いでいる方に向いている店が静岡JR駅内あります。そこを訪問すれば珍しくて素晴らしい地元の土産を十分買えます!
駿府楽市店は静岡県産民芸品以外われわれの県の絶品である農産物も提供しています。
茎と葉っぱを含む大きい生山葵根、山葵漬、お茶、ケーキ、蜂蜜、干し桜海老、地酒、地ビール、酢、柿酢、フルートワイン、果物汁、醤油、等等
自分が毎週山葵ドレッシング、けーき、と地酒くぉ会に行きます!
HOMEPAGE
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静岡JR駅内パルシェのフレシュ。マーケット
最近室内FRESH.MARKETを含めて静岡JR駅内PARCHEは客さんより良い環境の中にもっと沢山の食品の種類を提供するために全面的に改装してります。
魚の場合は沼津や焼津と用宗等の港に関係がありますから駿河湾や伊豆半島でとられた手長えびや金目鯛珍しいか少ない海産物を買うことができる。
新鮮であり生きる貝か蟹を沢山の種類を良い値段で買える。
魚を切るのが嫌い客のために綺麗に切られた魚がいっぱい。実際は丁寧に頼めばスタッフは自分が選んだ魚を喜んでおろしてくれる。
鮨や刺身が好きな人は良い値段のせっとをかうことができる。
野菜と果物の屋台には大部分静岡産のものを含めて数えられない種類を打っている。
スタッフは特に親切で笑顔!迷ったらぜひ彼らに尋ねて。良いサービスだけでなくて新しいものを紹介して料理はどうすれば教えてくれる。
最近肉のスタンドの質もとてもよくなりまして種類も増えました。
自分が必ず毎週見学だけでも訪れる。
上手い買い物についてヒント:
1)一番美味しい魚か海産物を買いたかったら朝10時にきてください。新しい野菜は15時です。問題は静岡のレストランの料理人と競争になるからさ。
2)お金を節約したい場合は17時にきてください。タイムサービスですからね。但し種類は少なくなる。。。
もう一つの目玉はとても美味しくてよい値段の弁当や揚げ物などすぐに食べられる一品はいっぱい!とにかくどんなコンビニよりも美味しくて健康に優れてる!
FRESH MARKET
静岡JR駅内PARCHE
営業時間:09:30~20:00